おから

ちょっと奥さん！
自画自賛で恐縮ですけど、おいしかったのよ〜。このおから！！
って、参考にしたレシピの賜物なんですけどね。
油をいっぱい入れるとふわっと仕上がるんだそうです。
ほんとにふわっとしておいしかったわ。
味付けも丁度良かったです。また作ろ。